हम सबने अक्सर सुना है कि "रोज एक सेब खाओ और डॉक्टर को दूर भगाओ," लेकिन अब जब सेब काफी महंगे हो गए हैं, तो इसकी जगह अनार ने ले ली है। दिल के मरीजों के लिए तो अनार के फायदे (Benefits of pomegranate) किसी संजीवनी से कम नहीं माने जाते। यह लाल-चमकीला फल देखने में जितना खूबसूरत है, इसके बीज सेहत के लिए उतने ही गुणकारी हैं।
हार्ट एक्सपर्ट डॉ. विमल छाजेड़ के अनुसार, अनार अब बहुत आसानी से मिल जाता है और यह हार्ट की कई समस्याओं में बहुत लाभकारी हो सकता है।
हार्ट और ब्लड प्रेशर के लिए अनार क्यों खास है?
अनार में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर को अंदर से जवान रखने में मदद करते हैं। जो लोग हाई ब्लड प्रेशर से परेशान हैं, उनके लिए अनार बहुत फायदेमंद हो सकता है। यह ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है।
डॉ. छाजेड़ बताते हैं कि ब्लड प्रेशर के मरीज अगर रोज एक अनार खाएं, तो उन्हें अपना बीपी नियमित रूप से चेक करते रहना चाहिए, क्योंकि इससे बीपी कम हो सकता है और ऐसे में डॉक्टर की सलाह से बीपी की दवा की डोज कम करने में मदद मिल सकती है।
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क्या कोलेस्ट्रॉल और कब्ज में भी अनार फायदेमंद है?
अनार में अच्छी खासी मात्रा में फाइबर होता है (लगभग 4 ग्राम प्रति 100 ग्राम)। फाइबर हमारे डाइजेशन (पाचन) को सपोर्ट करता है और कब्ज जैसी परेशानी को दूर रखने में मदद करता है।
इसके साथ ही, यही फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी बहुत मददगार माना जाता है। अनार में पोटेशियम (236 mg) भी होता है, जो हार्ट की मांसपेशियों को सही से काम करने में सपोर्ट करता है।
क्या अनार का जूस पीना चाहिए या फल खाना बेहतर है?
अक्सर लोग सोचते हैं कि अनार छीलने की झंझट से बचने के लिए इसका जूस पी लिया जाए। हालांकि जूस पीना आसान है और इसमें विटामिंस मिल जाते हैं, लेकिन एक्सपर्ट्स के अनुसार अनार का फल खाना हमेशा ज्यादा फायदेमंद होता है, क्योंकि फल खाने से आपको पूरा फाइबर मिलता है।
अगर आप जूस पी रहे हैं, तो ध्यान रखें कि उसमें अलग से चीनी बिल्कुल न मिलाएं। आधा गिलास अनार का जूस भी सेहत के लिए काफी होता है।
एंटी-एजिंग में कैसे काम करता है अनार?
अनार में विटामिन C, विटामिन K के साथ-साथ कई तरह के पॉलीफेनोल्स (जैसे एंथोसाइनिन) होते हैं। ये पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। एंटीऑक्सीडेंट्स का काम है हमारे शरीर में कोशिकाओं को डैमेज होने से बचाना, जिससे एजिंग (बुढ़ापे) का असर कम होता है। साथ ही, यह हार्ट की बीमारियों और ब्लॉकेज को रोकने में भी सहायक माना जाता है।
| 100 ग्राम अनार में न्यूट्रिशन | मात्रा |
| कैलोरीज | 83 |
| कार्बोहाइड्रेट्स | 18 ग्राम |
| फाइबर | 4 ग्राम |
| प्रोटीन | 1.7 ग्राम |
| पोटेशियम | 236 mg |
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)
Q. रोज एक अनार खाने से क्या होता है?
Ans. रोज एक अनार खाने से हार्ट हेल्दी रहता है, ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है और शरीर को भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स मिलते हैं।
Q. अनार खाने से बीपी कम होता है या बढ़ता है?
Ans. अनार खाने से ब्लड प्रेशर कम करने में मदद मिलती है, इसलिए बीपी के मरीजों के लिए यह बहुत अच्छा माना जाता है।
Q. हार्ट के मरीजों के लिए अनार कैसा है?Ans. हार्ट के मरीजों के लिए यह बहुत फायदेमंद है क्योंकि यह पोटेशियम और फाइबर से भरपूर है, जो हार्ट के मसल्स को सपोर्ट करता है और कोलेस्ट्रॉल घटाता है।
Q. क्या अनार का जूस पीना फल खाने से बेहतर है?
Ans. फल खाना जूस से ज्यादा बेहतर है क्योंकि फल में फाइबर मौजूद रहता है। जूस पिएं तो उसमें चीनी न मिलाएं।
Q. क्या अनार खाने से बुढ़ापा जल्दी नहीं आता?
Ans. अनार में बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो एंटी-एजिंग का काम करते हैं और शरीर को लंबे समय तक जवान बनाए रखने में मदद करते हैं।
अस्वीकरण: यह लेख डॉ. विमल छाजेड़ द्वारा साझा की गई जानकारी पर आधारित है। किसी भी बीमारी या स्वास्थ्य समस्या में अपनी डाइट में बदलाव करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर या डायटीशियन से सलाह जरूर लें।
