हां, कुछ लोगों को बैंगन खाने के बाद सच में स्किन पर खुजली और एलर्जी की शिकायत होती है।

बैंगन में 'हिस्टामाइन' नाम का केमिकल पाया जाता है, जो शरीर में एलर्जी और खुजली पैदा कर सकता है।

बैंगन 'नाइटशेड' फैमिली की सब्जी है। इस फैमिली की सब्जियों से सेंसिटिव लोगों को अक्सर खुजली की समस्या होती है।

कुछ लोगों को बैंगन खाने के तुरंत बाद गले, होंठ या जीभ पर सूजन और खुजली महसूस होती है।

अगर आपको बैंगन सूट नहीं करता है, तो इसे खाने से स्किन पर लाल दाने (रैशेज) और जलन हो सकती है।

जिन लोगों को पहले से ही स्किन एलर्जी या खून में गर्मी (पित्त) की समस्या है, उन्हें बैंगन avoid करना चाहिए।

बैंगन को काटने के बाद थोड़ी देर नमक वाले पानी में भिगो दें। इससे एलर्जी वाले तत्व काफी कम हो जाते हैं।

कई बार बैंगन पर छिड़के गए केमिकल और कीटनाशकों की वजह से भी खुजली होती है, इसलिए इसे बहुत अच्छे से धोएं।